一、指导思想

为了更好的宣传校园中的健康饮食文化，同时响应及倡议“光盘行动，从我做起”，学生会生活部将举行美食节活动，我们希望同学们通过本次饮食文化活动，可以了解粮食的来之不易，不仅可以倡导同学们在就餐中不浪费，同时可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围。其次在本次活动中，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们健康饮食的意识，了解健康饮食的知识，从而对日常饮食有更深刻的理解。不仅能够锻炼同学们的实践动手能力，同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持学生会的工作。

二、组织安排

北外附校学生会生活部（主办）

北外附校食堂工作人员

北外附校学生会生活部食品监督委员会

北外附校学生会（媒体部、记者团、电台部）

三、活动时间

高二：6月6日（周四晚饭时间）

高一：6月13日（周四晚饭时间）

初一、初二：6月20日（周四晚饭时间）

四、活动内容（具体说明见下文）

动手自制饺子设计大赛/寿司制作比赛

美食品尝

活动地点：录课室

活动用品(由学校提供)：

（1）小型刀

（2）盘子（大号）

（3）一次性手套

（4）小菜板和放置饺子的案板

（5）勺子

（6）抹布

（7）各类食材

（8）各类酱及调料

（9）面粉

材料提供：由校食堂负责统一购买

活动形式：

（1）以班级为单位进行报名（每班1 每组3—5人）

（2）比赛时间30分钟，参赛者只能用提供的工具

（3）参赛者利用工具以及食材进行搭配，每组选手自己设计本组饺子样式，选用不同的调料以及馅。参赛者需自己动手调制，然后根据需要将馅进行添加，将饺子处理好后放入提供好的盘子里进行DIY设计摆放，摆放完成后需要在额外调制一份佐料，同时佐料也进入打分标准。比赛对于各组的形式没有限制，所有人可自由发挥。

（4）时间截止后所有参赛者立即停止制作，开始评比。

（5）每组在制作时要注意节约，不要可以浪费，浪费过多的组没有资格评奖。

（6）活动时有学生会成员进行巡视

（7）在活动结束后，选手们不可以将完整的食材带出比赛场地，否则将取消比赛资格，如有食品剩余，本着不浪费原则，选手可自行解决。

（8）同时，桌面的整齐度也将给予一定的评分标准，选手们在比赛后需将自己的材料摆放桌面进行整理。

活动评比：

（1）评委人选：学生会生活部

学生会各部推荐评委

部分校领导，老师，食堂工作人员

（2）评比形式：采取打分制，从设计，搭配，颜色，有无浪费现行，几方面打分。

每位评委都有打分机会，最后计算每组的平均分决定最后成绩。

（3）奖项设置：（初高中）

最佳设计奖（1组） 最佳节约奖（1组） 最佳组织奖（1组）

注：每组只能获一项奖项

7. 奖品设置：物业领取。

8. 赛后食品处理：活动组织者 参与者共同品尝

共青团北京市北外附属外国语学校

2014年5月21日