
为了培养学生热爱劳动、关注健康饮食的意识,2024年5月16日上午,北外附校初中日语学生及北外外籍人员子女学校初三学生迎来了一次特别的学习之旅——他们来到日本丘比品牌位于北京的工厂,开启了一场关于食品科学和劳动教育的探索旅程。


活动伊始,学生们整齐列队,在工厂门口与可爱的丘比娃娃留下了珍贵的集体合影,大家的脸上都洋溢着期待的笑容。随后,一场内容丰富的健康讲座拉开帷幕。讲师借助膳食金字塔,向学生们强调了控制油、盐、糖摄入的重要性,突出了多吃蔬菜的益处,并讲授了蔬菜的科学食用方法。初一(3)班郑渝堃同学说道:“这个讲座让我收获很多,我知道了什么是‘味觉形成’,还了解到了健康饮食对于提升人的记忆力、注意力、学习效率等方面的好处。”





随后,学生们来到了工厂的特色采摘区,体验了菠菜的采摘。在这个过程中,他们不仅感受到了劳动的乐趣,也体会到了食物从田间到餐桌的不易。接着,同学们沿着工厂走廊,透过玻璃观看了千岛酱的生产全过程。从原料的选择到成品的包装,每一个环节都让学生们对先进的食品生产方式有了更加直观的认识。初一(3)班任秋源表示,“沙拉酱细致严谨的生产过程令我震撼。当我亲眼看到那些精心挑选的原料经过一道道工序,最终被精心调配成我们所熟知的美味沙拉酱时,我对食品制作的敬畏之心油然而生。”










最令同学们兴奋的莫过于随后的DIY料理环节。在这里,大家化身小厨师,动手制作了沙拉酱三明治和果酱燕麦酸奶,还用自己刚采摘的菠菜制作了一道色香味俱佳的芝麻酱凉面。每一道菜肴的完成,都是对学生们动手能力和创造力的一次肯定。初一(3)班顾若水开心地说道:“无论是美味的三明治、酸酸甜甜的果酱酸奶,还是用我自己挖的菠菜做的凉面,都是我劳动的结晶。它们所带来的不仅仅是味蕾上的享受,更使我感到满足与自豪。”
北外附校日语备课组长魏譞表示,“此次活动不仅让学生们了解了先进的食品生产工艺,更重要的是,它让学生们在实践中体会到了劳动的价值和乐趣。通过亲自动手制作食物,学生们学会了尊重劳动,珍惜食物,同时也增强了对健康饮食的认识。这次活动无疑将成为他们成长道路上宝贵的财富,激励他们在未来的生活中,更加注重健康,热爱劳动,追求卓越。”
附:
丘比是日本有百年历史的知名食品品牌。坐落于怀柔雁栖工业开发区的北京丘比工厂是一个现代化的食品生产基地,拥有先进的设备和技术,以及舒适的环境。