火锅它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。如今，随着科技的进步，烹饪技艺的发展，火锅品种也异彩纷呈，各具特色，按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等；品种繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹的气氛。我国的火锅花色纷呈，千锅百味。 火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。

二年级同学通过画画、剪贴的形式制作了各式各样的火锅，涮品繁多，给寒冷的冬季增添了不一样的温暖。