2017年3月29日下午，饮食中心特邀营养师欧阳红来我校进行食品安全知识培训讲座。这次培训中欧阳老师结合实际工作，从进货渠道一直讲解到到食品销售，每个步骤环环相扣。员工真切的感受到食品安全与每一个人息息相关。食品安全管理中最基本的是卫生管理（食品卫生、厨具餐具卫生、个人卫生、环境卫生），做好基础工作后，把控好生产环节，才能让学生“吃的安全、吃的健康”。

每学期一次的食品安全培训，员工们都非常期待并珍惜学习的机会。会后，欧阳老师还到学生食堂进行实地检查，对员工个人卫生和操作过程都比较满意，对附校的的食品加工过程提出表扬。

（饮食中心）