5月20日下午,我校宿管中心为小学1—3年级开展“5.20学生营养日小元素大力量”主题班会活动。本次活动由各班生活教师进班为学生讲解。
学生营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展,卫生保健水平和人口素质的重要指标。积极做好学生营养健康知识的宣传与普及工作,引导学生建立科学的生活方式和良好的饮食行为,不断改善学生营养与健康水平,增强青少年的综合素质,也是全面开展素质教育的重要体现。
因此结合我校实际情况,宿管中心准备了一堂关于培养学生“科学营养用餐”的班会课。本次课的目的旨在让孩子们知道我们一日三餐中易挑食偏食的部分食物的营养价值,以及缺乏某些营养元素的后果,让孩子们认识到学生营养餐的重要性,改变挑食、偏食的不良习惯。课程开始,老师首先出示了我校某日三餐的图片,然后让学生分别到讲台前把三餐中包含的食物从准备好的食物模具中挑选出来,然后让学生从模具中挑选出自己不喜欢吃的食物,然后老师问到,为什么我们不喜欢吃这些食物,食堂还要做这些食物呢?之后便分别讲解了这些食物中所含的营养价值,如:青椒富含丰富的维生素C,胡萝卜富含丰富的维生素A,而且能保护眼睛,而这两种营养素经常吃则可以有效预防“败血症”的发生。之后,老师给学生讲解了曾经在航海中,由于缺乏长期缺乏这些蔬菜的供应,船员纷纷得了败血症,严重甚至导致死亡。由此可见,这些食物对我们健康的重要性,并由此引出“小元素大力量”这个主题。
通过本次课,学生们都认识到了营养用餐的重要性,学生们在课上听得非常认真,并表示今后一定不再偏食、挑食,我们日常的营养来源是我们每日三餐的食物,所以,我们每日的营养摄入必须全面、均衡,只有做到科学、合理用餐,我们的身体才能健康的成长!

徐可
2015年5月20日