小学五年级开展特色综合实践课活动

作者: 时间:2014-05-08

5月8日上午,小学五年级(5)班的教室里,正在上一堂别具特色的综合实践课——“制作寿司”。

同学们在五一小长假期间就早早地做好准备,每个小组成员按照分工自行准备食材。有的人准备米饭、火腿;有的人准备黄瓜条、调料;还有的同学准备了“寿司套装”。带的“装备”那叫一个齐全。看着学生们跃跃预试的期待表情,真的就像动画片《中华小当家》里面的大厨一样。

经过了老师简洁而细致地讲解,同学们开始动手制作了。主厨的同学展开卷帘儿,戴上透明手套,将米饭均匀地扑在海苔上;其他“帮厨”的同学们也没闲着,负责切黄瓜条、切火腿、用筷子或勺子将米饭“点”在海苔上。主厨的学生大多在家喜好做饭,他们熟练地用海苔将米饭等食材包紧,刷上酱,再用刀将“海苔卷儿”切成一小块一小块,寿司就做好了。望着同学们制作出的精美寿司,简直跟寿司店里的一模一样。孩子们的动手能力和学习能力真是让人心生感佩。

享受劳动喜悦的时间开始了,每个同学都开始品尝自己组制作的寿司。有的组和组之间还互换了寿司。热情的同学们还邀请了五年级组的老师们前来一同分享他们的劳动果实。有的组在吃完后又继续了下一轮的制作,老师们也兴致颇高,与同学们齐动手,共分享。

短暂的40分钟匆匆而过,这节课让同学们过足了“厨师”瘾。在快下课的时候,老师们欣慰的看见每一名学生都自觉地“清理”教室。扫地、捡垃圾、擦桌子,孩子们真的长大了。学生们通过这节课的学习,加强了自己的动手能力,享受了“厨艺”带给他们的快乐。

(小学五年级组)

Copyright @ BFSU. 北京外国语大学版权所有. 地址:北京市海淀区西三环北路2号/19号    邮编:100089  Supported by BFSU ITC